位於中東的神秘國度以色列因耶路撒冷(Jerusalem)而舉世聞名,以色列至今已擁有逾三千年歷史,為基督教、伊斯蘭教和猶太教教徒的聖城,遺跡遺產和宗教歷史成為旅遊的重點。以色列擁有世界聞名的景點,譬如聖殿山、大衛城和大馬士革門等等。

 

以色列治安一般,而且耶路撒冷更為世上民族和宗教衝突最多的地方,前往耶路撒冷請加倍注意,因此請確保你購買的以色列保險能夠周全保障你計劃參加的活動和恐怖襲擊,讓你玩得開心又放心。你可於GoBear比較香港主要供應商的不同旅遊保險,找出最適合個人需要的最優惠計劃。

在前往以色列前,請先閱讀GoBear(香港)為你準備的旅遊資訊。

 

關於以色列

以色列於地中海的東南邊,靠近黎巴嫩、敘利亞、約旦和埃及。地貌景觀多樣化,可分為四種地形,包括,海岸平原、中部丘陵、約旦大裂谷、以及內蓋夫沙漠。以色列裂谷由死海、加利利海和約旦河所構成。

 

以色列的歷史長達三千年以上,遺留下星羅棋佈的神話傳說、考古遺跡、文化遺產、宗教故事和血淚歷史。以色列信奉猶太教,是全球唯一以猶太人為主體的國家,擁有悠久的宗教歷史,因此每年吸引大量遊客到訪,當中以聖殿山、大衛城和大馬士革門最受旅客歡迎。

 

以色列屬地中海氣候,夏季乾旱炎熱,冬季寒冷多雨;1月為全年最寒冷的月份,平均氣溫為6 -15 度沿海地區濕冷,而內陸高原沙漠地區乾燥乾冷。2-3為以色列最佳旅遊季節,想體驗猶太人的逾越節的話,可在3-4月去以色列感受當地的節日氣氛。

 

語言

希伯來文為以色列的官方語言,在旅遊區英文亦流通,所以香港人到以色列旅遊在溝通上不會有大問題。

 

吃喝在以色列

以色列菜位於中東,飲食文化與阿拉伯國家相似,但亦因歐洲移民甚多,漸漸發展出各種特色、多姿多彩的以色列美食,可謂美食大熔爐。到以色列旅遊的你,又怎能錯過這些美食佳餚呢?

 

以色列最傳統並最有名的食物莫過於油炸鷹嘴豆餅(Falafel)、聖彼得魚(St. Peter Fish)、猶太人麵包(Lechem bread)、中東三文治(Sabich) 、以色列炸雞扒(Schnitzel)等。蕃茄水波蛋(Shakshuka)是傳統的以色列早餐,在香港很難吃到,到當地的話必要品嘗一番。

 

甜品方面,Kanafeh為以色列最出名的甜食,核桃班戟(Atayef)、哈爾瓦酥糖(Halva)、果仁蜜餅(Baklava)、蜜棗卷(Ma'aroud)以及亦很受以色列人歡迎,絕對要一試!

 

購物在以色列

在以色列大街小巷,遊客會經常見到幸運之手(Khamsa),為當地人的護身符,是以色列最出名的紀念品,另外,身處於世界聞名的死海國度,以色列有琳瑯滿目的死海護膚品,當作手信實在適合不過。蜜棗、橄欖油、宗教紀念品、瓷器及鑽石等亦是旅客常買的以色列特產。

 

以色列舊城雖為朝聖地,也是旅客的購物勝地,例如,聖城中心有大型市集,想買到獨一無二紀念品的旅客不妨到這些市集逛逛。

 

玩樂在以色列

以色列的宗教文化豐富,耶路撒冷舊城為以色列的最著名的景點,聖殿山(Temple Mount)、哭牆(Western Wall)和大馬士革門等朝聖景點。、被譽為境內最美麗宏偉的建築,沈浸在世界遺產的洗禮。Tower of David(大衛塔)經歷多次毀壞和重建,為以色列舊城的地標之一。另外,大衛城(City of David)和羅馬焚城遺址(Burnt House)亦非常值得一遊。

 

以色列的大屠殺紀念館(Yad Vashem)是全世界最大、最有影響力的大屠殺紀念館,為以色列第二受遊客歡迎的旅遊景點,館內歷史滿載,前往參觀的話必能獲益良多。橄欖山(Mount of Olives)為猶太教和基督教徒的聖山,同時亦是以色列最昂貴的猶太墓,多處有基督的遺跡。

 

以色列的另一大特色就是死海,死海為全世界海拔最低的地方,並因為比一般海水的含鹽濃度高9倍,大家可輕易在死海漂浮。到以色列又怎能缺少體驗死海漂浮這個難能可貴的機會呢?

 

出發前準備

計劃以色列之旅的首要事情當然是購買旅遊保險,此外,以下是一些有用的旅遊資訊。

 

護照和簽證要求

持有香港特區護照或英國國民海外(BNO)可免簽證逗留以色列不超過90天,不過請確保你的護照有效期為6個月以上(以回程日期起計)。

 

電壓及食水

以色列使用兩腳圓孔插頭,標準電壓是220V。因此香港旅客需要攜帶旅行轉插器,轉插器可在機場或各大電器商店購買。

以色列的自來水自來水不宜飲用。旅客可以到便利店或超級市場購買瓶裝水飲用。

 

通訊及互聯網

以色列機場有不少大型電訊商 如Pelefone和Hot talks等出售SIM卡,旅客可以購買,以保持通訊。你亦可以到以色列市區的雜貨店購買SIM卡或上網卡。以色列的電訊網絡覆蓋全國,大城市如均有不少酒店、餐廳會提供免費Wi-Fi。

 

醫療保健設施

如需緊急醫療服務,你可致電101求助。以色列的醫療設備健全、醫療水平為世界一流,但外國人在當地就診的醫療費用高昂,因此購買醫療保障更為重要。如需緊急求助,你可致電100。請確保你購買的醫療保險包含你將會參加的旅遊活動,包括極限運動和自駕遊。

你應購買以色列旅遊保險,保障額外醫療開支。旅客亦可額外購買國際醫療保險計劃。

 

信用卡設施

以色列大部分商戶均接受Visa和MasterCard等的信用卡付款,不過要留意匯率。市區設有支援國際銀行服務的自動櫃員機,謹記在出發前檢查你是否已開通海外提款功能。大部分商店接受美金(USD)作合法支付,同時請帶備足夠以色列謝克爾(ILS)支付小額款項。

 

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