朝拜果王-曼谷10款榴槤甜品推介

朝拜果王-曼谷10款榴槤甜品推介

泰國盛產「果理之王」榴槤,當中最常見的品種是青尼、甲倫及金枕頭等。榴槤獨特的香氣極具爭議性,一部分人認為非常芳香,喜歡的人就很喜歡,不喜歡的人就避之則吉,怪不得許多泰國酒店都禁止客人帶榴槤上房間。但好此道者就是喜歡它滑順的口感及濃郁甜味,以下十間以榴槤入饌的餐廳必能令你對榴槤有更新的定義。


1. Nara Thai Cuisine

Nara Thai Cuisine在2007至2014年都連續被推薦為泰國最好餐廳之一,在曼谷的5間分店都在不同的商場內,雖然價值並不便宜,但食物質素非常高,食過的人都會大力推薦。喜歡榴槤的人可以在用餐後點Durian Lovers-Durian Sticky Rice Pudding with Durian Ice Cream作為飯後甜品,單看名字都能感受到其氣勢吧,無論是賣相和味道都值回票價。

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其中分店地址:7 Floor, Beacon Zone, CentralWorld,BangkokThailand

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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2. iberry

iberry於清邁1999年就開業至今,可算是泰國首家手工雪糕店,在曼谷也有其分店,食物款式很多,水果味的雪糕是招牌之一,因為都是標榜用新鮮水果手工製成,很多不同水果口味都可在這找到,當然包括榴槤味。

官網

其中分店地址:G Floor, Siam Paragon,BangkokThailand

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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3. Swensen's

Swensen’s是間美國三藩市的雪糕連鎖餐廳,創於1948年,在全球有300多間國際連鎖店,在泰國也有不少的分店,不過有別於美國,泰國的店只售雪糕,並且利用美國總公司的製雪糕技術,調較適合亞洲人的口感與口味,榴槤口味就是泰國獨有的,雪糕的內層有著用榴槤打成的Cream,甜度適中,榴槤味香濃。

官網

其中分店地址:Terminal 21 Shopping MallBangkok, Thailand

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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4. Coffee beans by Dao

Coffee beans在網絡上有著高度評價,也很受曼谷當地的人喜愛,聽上去會像是間賣咖啡豆或咖啡的店,但其實這家店初時真的只是售賣咖啡蛋糕,但慢慢隨著發展規模擴大,也有賣不同的西式甜品與泰式菜。在曼谷有7間店,另有一間分度在新加坡,每間分店的裝潢都稍有不同。逢周五至周日會推出榴槤蛋糕,喜歡榴槤的一定不要錯過。

官網

總店地址: 20/12-15 Ruamrudee Village, Soi Ruamrudee,Ploenchit Rd., Lumpinee, Pathumwan,Bangkok 10330

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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5. After You Durian

After You Durain是一家在曼谷非常受歡迎的甜品店After You Dessert Cafe的姊妹餐廳,看名字就知道這家After You Durian是以榴槤為主題的餐廳,所有的食品飲品都是以榴槤為基礎,非常受榴槤愛好者歡迎。喜歡榴槤的人,推薦榴槤糯米飯刨冰,刨冰下是流心榴槤味的糯米飯;而榴槤糯米飯吐司,雪糕充滿一粒粒榴槤果肉,切開吐司會發現裡面是榴槤味的糯米飯,必試之選。

官網

地址:G/F, Siam Paragon, Rama 1 Rd, Pathum Wan, Bangkok

交通:BTS Siam Station

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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6. Mae Varee

Mae Varee是一家24小時營業的生果鋪,而它更標榜自家的芒果糯米飯是全最谷最好味,除此之外,也有榴槤糯米飯,比較特別的地方是它有白糯米或是三色糯米(白、黑、班蘭),而且都會附上一大包椰漿及乾綠豆。價錢不算便宜,但勝在三色糯米特別,味道出色。

地址:1 Soi Thong lor Rd. Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana Bangkok

電話:2392-4804

交通:BTS Thong Lo站步行約3至5分鐘

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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7. White Flower Factory

White Flower Factory在曼谷有兩間店,位於Bamrung Mueang的那間是總店,開業超過10年,也因為在本地累積了很高口碑,曼谷知名商場Siam Square One也邀請它在商場內開分店,如餐廳名字,店內有很多白色的鮮花,除了正宗的泰國菜外,也有甜品提供,椰子蛋糕在當地有高度評價,口感鬆軟,甜度不高,而正值榴槤當造期間也推出了榴槤蛋糕,喜歡榴槤的人可前往一試。

官網

分店地址:SIAM SQUARE ONE,Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330


8. Cheesecake House

這一間芝士蛋糕店始創1983年,已經有三十多年歷史,內裡布置像英式下午茶的古典風格。既然名字是Cheesecake,當然是以Cheesecake作招來,店裡有很多不同種類的Cheesecake,也有不少手造的西式甜品。喜歡榴槤的人,當然要試試這家店的榴槤糯米Cheesecake,上層是榴槤做的mousse,底層則是鬆軟的糯米,榴槤肉於蛋糕中,甜而不膩。

官網

地址:1221/39,105B,Soi Sukhumvit 61,Sukhumvit Road,Klongton-Nua,Wattana,Bangkok 10110

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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9. IceDEA

IceDEA是一家位於曼谷的甜品店,店名是以雪燃Ice-cream同概念Idea兩個英文字結合而成,而在甜品方面真係非常有創意,它們家的榴槤雪糕是整舊連核同殼上,核同殼都食得。聽到是不是有懷疑,榴槤核同殼都食得?其實它們是把不同雪糕模仿整件榴槤肉,榴槤肉是用榴槤雪糕製作,而核就是碧根果,殼則是用抹茶雪糕加牛奶雪糕同杏仁製作成,非常有驚喜。

官網

地址:Bangkok Art and Culture Centre, 4th Floor, Rama 1 Road, Pathum Wan, Bangkok

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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10. Blue Elephant

Blue Elephant是家獲獎無數的泰國餐廳,在世界各地都有分店,在法國的那家分店更獲得米芝連一星的美譽,在國際間高知名度,擅長把東方與西方的烹調技巧結合,但價錢偏貴。另外餐廳入口也有售賣一些自家品牌的禮品,如茶包,香料和餐具。甜品推薦榴槤芝士蛋糕(Durian Cheese Cake),入口即溶的細膩口感必定令你回味無窮。

官網

地址:233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok

交通:BTS Surasak Station 4號出口

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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最後提提你,無論你去曼谷行夜市還是去吃榴槤甜品,出發前記得 Check 下有沒有買去泰國的旅遊保險,事關出外旅遊始終存在各種大大小小風險,想知更多,即到 GoBear 一 Click 比較旅遊保險

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